在此之前,相当一部分人还在使用未经提纯的粗盐。
没有经过化学提纯的粗盐,含有镁、钙、钾等元素,口感苦且涩。
这些元素光靠物理提纯,无法去除。
所以哪怕是如今宋徽宗吃的贡盐,也依旧有苦涩之味,只不过贡盐里的镁和钙含量少,苦涩味没那么明显。
因此,没有苦涩异味,且颗粒细小的雪白精盐,根本就不愁卖。
盐又是消耗品,属于长久买卖。
除了精盐之外,还可以兼顾弄一些提纯的白糖,这玩意儿比精盐还要暴利。
对于,他记得青州有不少煤矿,若是能找到露天煤矿,还能把蜂窝煤和铁皮炉子整出来,又是一项长久产业。
不知不觉间,月上中天,韩桢也已经写满了好几张纸。
“咚咚”
敲门响起。
紧接着,韩张氏软糯的声音从门外传来:“叔叔,睡了吗?”
闻言,韩桢起身打开门,问道:“嫂嫂,怎地还没睡?”
“睡不着。”
韩张氏微微叹了口气。
先是自家叔叔被陷害,紧接着叔叔又杀官造反,杀地主占村庄……
她一个小女人,一天内突然遭逢这么多事情,如今又身处一个陌生的环境中,哪里能睡得着。
“嫂嫂先进来坐罢。”
韩桢侧开身子,引着韩张氏来到书桌前坐下,而后满脸歉意道:“嫂嫂,实在对不住,若不是因为我,也不会连累你担惊受怕。”
韩张氏赶忙解释道:“叔叔莫要自责,俺不是这个意思。
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